Những thực phẩm đắng nhưng bổ dưỡng: "Cao thủ" giảm cân và tăng cường sức khỏe cho phái đẹp.

Thực phẩm đắng thường không được ưa chuộng vì khó ăn và không ngon miệng, nhưng chúng lại mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như chống cảm lạnh, chống lão hóa và hỗ trợ giảm cân. Ngoài ra, chúng còn cải thiện tiêu hóa và tăng cường dịch vị. Theo KKnews, có 6 loại thực phẩm đắng giá rẻ nhưng ít người biết đến công dụng của chúng. Đặc biệt, cà phê đen (không đường, không sữa) có thể thúc đẩy giảm cân nhờ caffeine, giúp phân hủy và giải phóng chất béo. Để đạt hiệu quả tốt nhất, nên kết hợp uống cà phê đen ít đường với tập thể dục.

Nên uống cà phê khoảng 30-40 phút trước khi tập thể dục để tăng cường chuyển hóa axit béo thành năng lượng. Tuy nhiên, người có hệ tiêu hóa kém không nên uống cà phê khi đói.

Mướp đắng (khổ qua) rất bổ dưỡng, chứa nhiều glycoside đắng, vitamin B và C, giúp phục hồi sau thai nghén, tiêu chảy, đái tháo đường và các vấn đề sức khỏe khác. Mướp đắng cũng làm sạch máu và giúp da sáng tự nhiên. Thay vì ngâm mướp đắng trong nước muối để giảm đắng, nên dùng gừng hoặc hạt tiêu khi nấu để giữ lại tác dụng của nó.

3. Sô cô la đen: Nghiên cứu tại Hoa Kỳ cho thấy sô cô la đen có thể hỗ trợ giảm cân nếu ăn thường xuyên, đặc biệt là ở những người tập thể dục. Nên chọn loại có ít nhất 70% cacao.

4. Rau chân vịt (cải bó xôi): Chứa 93% nước, rau chân vịt rất ít calo và giàu axit oxalic, tạo hương vị đặc trưng. Để hiệu quả giảm cân tốt nhất, hạn chế rửa nhiều lần để giữ lại axit oxalic.

5. Rau diếp: Các loại rau diếp, như xà lách, giàu chất đắng và vitamin, giúp giảm lượng cơm ăn mà không lo béo. Nên ăn ít nhất 80g mỗi ngày dưới nhiều hình thức như ăn sống, luộc hoặc xay sinh tố để đạt kết quả tốt.

Gừng, quế và hạt tiêu là ba gia vị phổ biến trong các gia đình, nhưng không phải ai cũng thích. Chúng nổi tiếng vì hàm lượng chất đắng cao. Mặc dù không thể dùng trực tiếp, chị em có thể thêm chúng vào nhiều món ăn. Ngoài ra, mứt gừng hoặc siro gừng cũng là lựa chọn tốt, nhưng nên hạn chế đường.

Source: https://afamily.vn/nhung-thuc-pham-cang-dang-cang-bo-nhieu-nguoi-che-nhung-lai-la-cao-thu-giup-chi-em-giam-can-va-khoe-manh-hon-2020010314412357.chn